宝宝乳糖不耐受，妈妈饮食遵循这5个原则

宝宝乳糖不耐受时，妈妈饮食需遵循控制乳糖摄入、保证营养均衡、避免刺激性食物、选择合适的烹饪方式、注意食物卫生等原则。

1. 控制乳糖摄入：妈妈应减少高乳糖食物的摄取，如牛奶、奶油、冰淇淋等。因为宝宝乳糖不耐受，妈妈摄入过多乳糖，会通过乳汁传递给宝宝，加重宝宝乳糖不耐受的症状。可选择低乳糖或无乳糖的奶制品，如低乳糖牛奶、酸奶等。

2. 保证营养均衡：妈妈的饮食要涵盖各类营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。蛋白质可从瘦肉、鱼类、豆类等食物中获取；碳水化合物可选择全谷类食物，如糙米、全麦面包等；多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质，维持乳汁的营养质量，满足宝宝生长发育的需求。

3. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、生冷等刺激性食物要避免食用。辛辣食物可能会引起宝宝肠胃不适，导致腹泻、腹痛等症状加重；油腻食物不易消化，也可能影响宝宝的消化功能；生冷食物则可能导致宝宝胃肠道痉挛。像辣椒、油炸食品、冷饮等都应列入饮食黑名单。

4. 选择合适的烹饪方式：尽量采用清蒸、炖煮等健康的烹饪方式，避免煎、炸、烤等方式。清蒸和炖煮能最大程度保留食物的营养成分，且制作出的食物较为清淡，易于消化吸收，不会给宝宝的肠胃带来过多负担。

5. 注意食物卫生：妈妈要确保所吃食物的卫生安全，避免食用不洁食物，以防引起肠道感染。在购买食材时，要选择新鲜、优质的产品；在烹饪过程中，要注意生熟分开，避免交叉污染；餐具也要定期消毒。

宝宝乳糖不耐受时，妈妈的饮食至关重要。遵循控制乳糖摄入、保证营养均衡、避免刺激性食物、选择合适的烹饪方式、注意食物卫生这5个原则，有助于改善宝宝乳糖不耐受的症状，为宝宝提供更健康的乳汁，促进宝宝的健康成长。若宝宝乳糖不耐受症状严重，建议及时前往正规医院儿科就诊。