金桔止咳有哪些做法？

金桔止咳的做法有金桔蜜饯、金桔茶、金桔汤、金桔粥、金桔膏等。

1. 金桔蜜饯：将金桔洗净，用盐水浸泡一段时间后捞出晾干。在锅中加入适量的水和冰糖，小火煮至冰糖融化。放入金桔，慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止粘锅。煮至金桔变得透明，汤汁浓稠时即可关火。待其冷却后，金桔蜜饯就制作完成了。金桔蜜饯口感酸甜，方便保存和食用，能起到一定的止咳作用。

2. 金桔茶：准备适量金桔，洗净后切成薄片。将金桔片放入杯中，加入热水冲泡。还可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖来调味。金桔茶具有理气化痰、润肺止咳的功效，适合咳嗽人群日常饮用。

3. 金桔汤：把金桔洗净，用刀划几道口子。锅中加水，放入金桔，大火煮开后转小火慢炖。可加入少量姜片和红枣，增强止咳效果。煮大约20 - 30分钟，待汤汁变得浓郁即可。金桔汤能缓解咳嗽症状，尤其对于风寒咳嗽有较好的效果。

4. 金桔粥：先将大米淘洗干净，加水煮成粥。金桔洗净切碎，在粥快煮好时加入金桔碎，继续煮几分钟。金桔粥不仅能止咳，还能为身体提供能量，适合咳嗽期间食欲不佳的人食用。

5. 金桔膏：金桔洗净晾干，切成小块，去除籽。将金桔块放入锅中，加入适量冰糖和水，小火慢熬。熬煮过程中不断搅拌，防止糊锅。待金桔熬成浓稠的膏状，关火冷却。金桔膏可以直接食用，也可冲水饮用，有润肺止咳、开胃生津的作用。

金桔具有一定的药用价值，通过不同的做法可以制作出多种止咳的食品。这些做法简单易行，且口感较好。但如果咳嗽症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，食用金桔制品只能作为辅助治疗手段，不能替代正规的医疗治疗。