桂圆的药用价值

桂圆还可入药，其味甘，性温，无毒。能养血，益心，宁神。李时珍在《本草纲目》中说它“久服强魂聪明，轻身不老，通神明，开胃健脾，补虚长智”。

龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾的作用，可治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等症。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。研究表明，人体有一种黄素蛋白酶（MAO-B）和机体的衰老有密切关联，即其活性升高可加速老化。

曾对800多种天然食物、药物进行抗癌试验，发现龙眼肉水浸液对子宫颈癌细胞有90%以上的抑制率，比对照组抗癌化疗药物博莱霉素要高2500，它几乎与抗癌药物长寿新碱相当。

一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO- B抑制活性的抗衰老食品，并证实《神农本草经》说龙眼有轻身不老的功效。另外我们要注意孕妇不宜吃桂圆 。