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安心健脾药膳 莲子茯苓糕的做法

2017-08-22 13:34:51      

安心健脾药膳 莲子茯苓糕的做法

主料:莲子肉100克,麦冬、茯苓各50克。

配料:白糖100克。

调料:桂花酱。

制作:将莲子肉、茯苓、麦冬研成粉,加白糖、桂花酱适量拌匀,以水和面,上笼蒸成糕。

养生功效:养阴润肺,安心健脾。

小贴士:中医认为,茯苓能渗湿利水,益脾和胃,宁心安神,治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕哕、泄泻、遗精、淋浊、惊悸健忘。麦门冬能养阴润肺,清心除烦,益胃生津,治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。

(责任编辑:杨绮琴 )

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