面疙瘩做法

适宜年龄：4-12个月；

主料：三文鱼100g；面粉半碗；鸡蛋黄（可加可不加）一个；蔬菜10g；

制作步骤

1、鱼肉剁泥，这次我用的鳕鱼，经过我的十八摸去骨。

2、如果有蛋黄就把鱼肉泥混在蛋黄里，如果不加蛋黄，此步奏省略。

3、把肉泥分次倒入面粉里，倒一次搅动一次，形成疙瘩。

4、用筷子搅拌，如果肉不够面粉多就加水，一点点加，加一点拌一下。月龄小的宝宝，少加点水，可以用筷子搅拌成米粒大小。

5、这次水放得多了，不过宝宝都吃完了，汤也喝干干。这次做得疙瘩少了加了些面条。

6、用漏勺盛出来，沥掉汤，先把疙瘩都喂完，还想喝就给汤。这样宝宝不容易喝汤就饱了。

7、面也可以直接做得稀一些，然后用筷子延碗边括下来到沸腾的水里。这样速度更快一些，而且不容易煮糊，当然放一会一样糊。所以捞出来，宝宝不能吃太稀。