健康饮食选择适合宝宝补锌的食物
缺锌可能会使孩子发育迟缓,人体内有70多种帮助消化和新陈代谢的酶都含有锌。缺锌是素食者常见的营养素缺乏症,未及时添加动物性辅食的婴幼儿也容易缺锌。
那么,如何给宝宝补锌呢?
宝宝补锌的一个重要方法是从富含锌的食物中摄取。所以,为了让宝宝不缺锌,你特别需要了解吃什么补锌。以下是补锌的食物及其含锌量供你参考,不过需要注意的是,由于产品的品牌不同,肉的部位不同,其中的含锌量也有些许差异。
宝宝补锌吃什么好
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
(责任编辑:杨绮琴 )
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