古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
老年人常吃猪蹄睡眠质量更好
失眠史的老人的经验证明，吃猪蹄能对老人神经衰弱、失眠有很好的治疗效果。
猪蹄之所以对老年人神经衰弱有良好的治疗作用，主要因为它所含的蛋白质是胶原蛋白质。
这是一种由生物大分子组成的胶类物质，含有大量的甘氨酸，吃了猪蹄后，这些甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原，它还能镇静中枢神经，对焦虑及神经衰弱、失眠等也有改善作用。
但猪蹄比较难消化和吸收，所以烹制时要煮至软烂，一次食用也不要过量。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
吃猪蹄对老年人有哪些好处？
-
猪蹄中所含有大量的胶原蛋白，为生物大分子组成的胶类物质，是构成肌健、韧带及结缔组织最主要的蛋白质成分，占人体总蛋白质的1/3。人称胶原蛋……详细>>
-
老年人不吃油更有益健康？ 老年人吃什么油好
-
很多家庭为了老人健康，尽量让他们少吃油，这样是对的吗？老年人不吃油真的更有益健康吗？老年人吃什么油好？详细>>
-
猪蹄可养生 常吃猪蹄的好处
-
老年人经常吃猪蹄，能加速新陈代谢、延缓机体衰老，人就会长寿。但是由于老年人的胃肠消化功能减弱，而猪蹄中脂肪含量高，所以每次不可吃太多，以……详细>>
-
吃猪蹄能抗衰老吗 猪蹄这样做更好吃
-
猪蹄是我们常吃的一种食物，猪蹄里面的胶原蛋白很受女性朋友的青睐，常吃猪蹄会明显改善皮肤状况，让皮肤细胞，保持年轻状态，女性吃猪蹄还有抗衰……详细>>
-
为什么说老年人不适合多吃猪蹄
-
猪蹄营养很丰富。据测定，每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。另外，猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素等营……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录