羊肉奶药羹的做法

羊肉奶药羹的做法

原料：羊肉500克，生姜25克，山药片120克，牛奶，盐

做法：

1、羊肉，生姜以微火烧8小时。

2、取羊肉汤1碗，加去皮鲜山药片120克，煮烂。

3、煮烂后加牛奶半碗、食盐少许，煮沸即可食。

功效：本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功，山药健脾除湿、益精补气之效，牛奶补虚损、益肺胃之力，与发表温中的生姜同用，可奏温中补虚、益精补气之效。适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。