简单制作健康西餐：松子炸大虾

松子炸大虾

原料：大虾2只，虾胶100克，鸡蛋2只，松仁25克，面粉、渣、盐、胡椒、白葡萄酒、柠檬汁、辣酱油和番茄沙司各适量。

制作方法：

1、大虾去头、壳，留虾尾，背部开刀去沙肠、断筋，加盐、胡椒、辣酱油、白葡萄酒和柠檬汁腌制片刻。

2、将虾胶涂在腌好的大虾上，点上松仁，拍上面粉，裹上鸡蛋液，拍上面包渣，下油锅炸至金黄色即可。