蛇果和苹果有什么区别？蛇果的功效与食用禁忌

随着经济的高速发展，人们的生活水平越来越高，进口的东西也越来越多，蛇果就是其中一种，很多人分不清蛇果与苹果，但其实二者虽然长得相似，但是却有着很大的差异，具体的下面就跟随小编一起来看一看吧！

蛇果与苹果区别

1、从外形上

蛇果原产美国，果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。而苹果果实圆形，味甜或略酸，是常见水果。

2、从营养价值上

蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效，比普通的苹果维C 含量高。中医认为，蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效；蛇果的减肥作用比苹果要强很多。美国红蛇果除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。另外蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。

3、从价格上

进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍，一般苹果的单价在5-7元/斤之间，蛇果的价格通常在13-19元之间。

通过对蛇果与苹果的了解，可以看出，蛇果与苹果的区别还是很大，大家千万不要误以为它们就是同一种水果，无论是从产地、特性、营养价值或是价格，以及食疗功效上来看，二者都是完全不同的两种水果，那么蛇果具体有什么功效呢？一起接着往下看吧：

蛇果的功效&作用

1、生津止渴

润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、化痰止咳

适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

3、解毒

富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

4、安神除烦

碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

5、补充能量

含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

6、抑癌抗瘤

预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

如何挑选好的蛇果？

1、初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目；

2、果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；

3、果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等；

4、果实生育期145天左右，9月中旬成熟，较耐贮藏，采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。

蛇果的食用注意事项

1、蛇果核不能吃

蛇果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃蛇果时候不小心吃了蛇果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。

2、晚上不能吃蛇果

很多人晚上饿了习惯吃蛇果，早上的蛇果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。

3、刚刚吃完饭不能吃蛇果

吃完饭1个小时后吃蛇果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃蛇果不利于消化。