糖尿病饮食说法多 真假如何辨别

糖尿病已经成为一种较为普遍的疾病，这就会容易造成的是对于糖尿病人的饮食会有很多不一样的说法，这些说法究竟是否正确呢？饮食要合理科学的安排，就要多多了解才行。糖尿病人的饮食宜与忌来了解了解吧。

糖尿病的饮食合理建议

根据病情、体重、饮食习惯、文化程度、工作情况、因人施教，制定饮食计划。通过饮食调节，控制食物中糖、脂肪、蛋白质含量。三餐内容要求均匀，每餐均有蛋白质、脂肪和碳水化合物，做到菜谱多样化。

少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。

饮食多样化：糖尿病患者的饮食是需要控制的，糖分过的食物是禁止吃的，但可以多吃含有维生素的食物，同时还要定时定量，切忌暴饮暴食。

糖尿病患者是可以少量进食水果。比较安全的水果如黄瓜、西红柿、桃、苹果、梨、柚子、木瓜等，但原则是“用粮食换水果”。水果所含的果糖比蔗糖甜度高，但吸收却比葡萄糖慢，升血糖的作用也很缓慢，同时可以补充膳食纤维及维生素。西红柿、黄瓜含糖虽低，但也不要天天吃，宜饭后2h或睡前吃，此时血糖高峰已过，血糖已开始下降。

所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。

糖尿病人饮食最常见的误区都是哪些呢？

糖尿病的饮食误区

控制饮食就是少吃。一些糖友认为自己血糖过高是因为平时吃得多，吃得饱，能量过剩造成的，只要少吃点，就不会存在过剩，其实这种理解是不对的。以前我们告诉糖友要限制饮食，后来又说控制饮食，现在改称为营养治疗。这种转变说明了对糖友的饮食控制在不断改进，不是一味地少吃，更不是饿肚子，而是限制能量，营养均衡。

只吃粗粮不吃细粮。粗粮含有较多的膳食纤维，有降糖、降脂、通大便的功效，对身体有益。但如果吃太多的粗粮，就可能增加胃肠负担，影响营养素的吸收，长此以往会造成营养不良。因此，无论吃什么食品，都应当适度。

肉类食品对血糖影响不大，可以多吃。很多糖尿病患者都是忙于应酬因而体型偏胖的，常见于年龄在30至50岁之间，经常参加各种饭局，进食较多肉食后，并未出现较高的血糖，因而产生这种误区。食肉过多首先它破坏了营养平衡，过多吃肉类食物，会导致脂肪及蛋白质摄入增加。糖尿病饮食脂肪控制的首要问题是限制饱和脂肪酸及胆固醇的摄入。

糖尿病人的饮食最好是咨询相关医生，有一个正确科学的安排。