节后瘦身餐吐司西生菜沙拉

每逢佳节胖三斤。如果你还在为这个春节胡吃海喝而凸起的肚腩烦恼，那么，一定要看看这道健康无油却无敌美味的减肥沙拉。这道沙拉取材简单：西生菜、鸡蛋、吐司。既能补充一天需要的营养，提供足够的膳食纤维，又可以无限满足吃货的味蕾，吃多少都不胖，做法方便快捷，何乐不为？

材料：西生菜（半斤）、鸡蛋（一个）、吐司（一片）、胡椒粉（适量）、丘比特沙拉酱（适量）、蛋黄酱（适量）

调料：盐（适量）、糖（适量）、牛油（适量）

做法：

1、将西生菜洗净，切段。

2、拌入丘比特沙拉酱和蛋黄酱调和而成的特制酱（也可按自己口味来调酱汁）。

3、煮好的鸡蛋切成四瓣，倒入盘中和西生菜一起拌匀。

4、将吐司切掉黄边，白面包片切成粒状。

5、烧热平底锅，取适量牛油放在平底锅热熔，倒入面包粒，撒少许黑胡椒粉调味。

6、将炒至颜色金黄的面包粒放入沙拉中，摆盘即可享用。

大厨教程

食材选购：吐司也可用其他食材代替，比如旺仔小馒头，也别有一番风味。