古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。如果你有每天吃沙拉的习惯,那么你就获得了一个最简单但又最营养的膳食方法。
它的好处有:
1,各式蔬菜带来丰富的膳食纤维,能帮助降低胆固醇含量和防止便秘,且更易有饱腹感,从而最终达到减肥的目的。
2,果蔬营养没经过烹饪不会流失,你能吸收更高浓度的抗氧化剂,如维他命、叶酸、番茄红素和β-胡萝卜等。
吃沙拉有助减肥
减肥的第一步就是吃低热量的食物,而蔬菜多多的沙拉完全可以实现这一点。沙拉中有更多的素食成分,更少的调味品和高脂肪食物。另外,沙拉中的丰富蔬菜纤维和坚果也容易产生饱腹感, 从而帮助减少食物摄入,有益于减肥。
深绿色蔬菜为基础,提供更多铁及叶酸:或许你习惯用生菜叶制作沙拉,生菜叶含丰富维生素,的确也很健康。
不过,想要摄取其他食物中很少包含的叶酸及铁,那就要选择深绿色的蔬菜,例如花椰菜、芦笋等。深绿色的蔬菜会提供包括丰富维生素在内的更多营养素。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
沙拉是现代都市人的一大喜好,尤其是对于素食者和那些一心想要减肥的女性来说,沙拉更是成为了她们的一个最佳选择。然而沙拉并不是完全健康的食物……详细>>
香菇3个,金顶侧耳3个,洋松口蘑3个,沙拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹),花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。详细>>
夏季是减肥最好的时期,这个时候出汗量多有利于把身体里面的毒素排出体外,同时要选择好水果有利于促进胃肠的蠕动,排出身体里面毒素,防止脂肪的……详细>>
在夏季,多数女性会打响一场“减肥保卫战”,沙拉因为低脂成为爱美女性的首选菜式。不过,近日网络却有这样一种传言:“沙拉酱76%都是油”,一……详细>>