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秋的味道老南瓜炖牛肉的做法

2017-06-22 16:23:15      

准备材料:牛肉300克,老南瓜半个,洋葱半个

调味料:料酒、盐、白胡椒粉

制作过程:

1、将材料分别准备:牛肉切成小块,洋葱洗净后切块,南瓜去皮后切块。

2、锅中清水烧开后,放入牛肉块焯水。

3、牛肉焯水后用冷水冲洗干净。

4、热锅后放入油,待热油后放入牛肉块,翻炒至牛肉变色,

5、放入南瓜块,

6、放入准备好的洋葱块,

7、倒入适量的清水,盖上锅盖小火炖煮20分钟左右,

8、放入适量的盐和白胡椒粉,翻炒一下即可起锅。

(责任编辑:陈晓 )

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