介绍蓝莓果酱的做法

食材主料：蓝莓300g

辅料：柠檬30g、砂糖50g

步骤：

1、蓝莓一盒，柠檬半个（蓝莓是在超市买的一盒装）

2、将蓝莓、柠檬已经挤出的汁加适量水丢到锅里煮开

3、把柠檬皮挂掉生面白色的部分，切成丝，柠檬可是植物抗氧化剂哦~能延长果酱的存放时间，同时还可以使果酱有淡淡的柠檬香气呢~

4、然后小火，不断的搅拌，防止糊锅

5、准备一碗清水，用勺子舀起一点蓝莓酱，如果是上边那样散开的说明还没有好，还要继续熬煮，如果像下面一滴的样子，不会扩散说明已经可以了。

6、可以出锅咯！把做好的蓝莓果酱放进准备好的玻璃小瓶子里，封好~

7、很漂亮吧，记得放到冰箱里存放，开封的话，要尽快吃完哦~