夏天吃辣椒好不好？

夏天吃辣椒好不好？

夏天吃辣椒是有好处的。

1、平衡寒热

夏季烈日炎炎，人们接触的寒凉食物大大增加。寒凉性食物吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒，则可以起到寒热平衡的作用。

2、杀菌

夏季的饮食很容易被细菌污染，因为天气炎热，食物搁置太久容易腐败，所以，如果每餐饭可以适当的吃一点辣椒，有助于杀菌，而且，也正是因为辣椒可以杀菌，也有助于预防炎症。

3、开胃助消化

辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，人在吃辣味的食品以后，就会刺激味蕾和胃肠，增强食欲，而且在辣味的刺激下，人们往往会多进食，这样可以解决苦夏的烦恼。

4、防癌

辣椒中的辣椒素是一种有效的抗氧化物质，能够阻止相关细胞的新陈代谢，并且能终止细胞组织的癌变过程，具有预防癌症的良好功效。

5、给身体“除湿”

四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣，因为那些地方气候潮湿，而辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，我们也可以吃点辣椒，除除湿气。

6、止痛散热

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7、减肥

辣椒含有辣椒素，辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。辣椒中含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。

8、美容肌肤

很多人都认为吃辣太多容易导致痘痘滋生，但实际上，适量吃辣能够促进体内激素分泌，改善肤质，而且辣椒中含有大量的维生素C，这是人体美白所不可缺的重要营养物质；此外，适量吃辣还能够加速体内脂肪的燃烧，加快新陈代谢，从而达到减肥的功效。

虽然夏天是辣椒是有好处的，但是由于夏季炎热容易上火，所以吃辣椒也要注意。