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萝卜枸杞乌鸡汤

2017-05-16 15:24:13      

原料:

乌鸡半只、枸杞10余颗、白萝卜半个、生姜1块、葱。

做法:

1、生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块;

2、乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干;

3、将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右;

4、加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可。

(责任编辑:陈晓 )

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