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见招拆招 破解影响白领健康十大恶习

2015-03-09 08:00:00      家庭医生在线

工作中精神高度集中,要么是忘记喝水,要么是对待饮食马虎仓促,饮食问题不加注意,久而久之就对健康造成不良影响。来跟小编看看,影响白领身体健康的饮食恶习有哪些?

影响白领健康的饮食恶习

恶习1:饮水不足

理由:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。

办公室一族在工作中,由于工作时精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,血液浓缩及黏稠度增大,容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能。

见招拆招:多喝水,勤上洗手间;但要注意,对于部分大肠代谢功能差的朋友,最好在感到口渴的时候再去喝水,以免造成体内水代谢进一步紊乱。

恶习2:水果当主食

理由:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。

很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病,确实需要水果中的营养物质来化解。但是,水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。

见招拆招:先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。

恶习3:宴席不离生食

理由:导致各种寄生虫病。

三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中,存在寄生虫和致病菌的几率很高,再加上厨师们为了追求味道的鲜美,烹调往往不够充分,很容易让你在大快朵颐之时,病从口入。

见招拆招:生菜、生汁中的活性物质与人体接近,可使白血球处于正常状态,还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以恢复。考虑到这些好处,先练好你的肠胃吧。毕竟,吃生食也有吃生食的讲究:

1、每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。

2、将新鲜蔬菜凉拌,可酌量加醋,少放盐。

3、人是依靠吃熟食生活而维持生命活动的,先吃水果等生食,然后再吃熟食,不会出现白血球增高的现象。

4、不吃加工食品,如罐头以及添加了防腐剂、色素、化工原料等加工剂的食品。

恶习4:保温杯泡茶

理由:破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。

见招拆招:换杯子。

恶习5:餐后吸烟

理由:使烟中的有害物质更易进入人体。

饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体,从而更加重了对人体健康的损害程度。

见招拆招:全面禁烟。

恶习6:食用酒精过量摄入

理由:大量或经常饮酒,会使肝脏发生发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。

见招拆招:要喝就得先学会怎么喝。

最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。

最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。

最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。

最佳佐菜从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

恶习7:嗜饮咖啡

理由:1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;2、容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;3、降低工作效率。

美国医学家研究发现,一个人每天喝5杯或更多咖啡,其患心脏病的几率比不喝者高两倍,且嗜咖啡年限越长,饮量越多,患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人的调查证明,每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。

见招拆招:少喝。

恶习8:晚餐太丰盛

理由:傍晚时血液中失眠。

对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿。

见招拆招:第一,晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

恶习9:不吃早餐

理由:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。

见招拆招:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力。

我们知道,不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的,所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时,而流质食物由于体积大,刚吃完感觉很饱,但在胃中停留时间很短,其中营养成分来不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下来,不能持久。因此,在食物的选择上一定要注意干稀搭配,荤素兼备。

恶习10:进食速度过快

理由:加重肠胃负担,导致肥胖。很多办公室一族的午餐,都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

见招拆招:尽可能让牙齿和舌头动得慢一点,如果真的时间很紧张,那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。

白领还有哪些恶习

一、久坐的工作方式。

“久坐如同吸烟”,久坐的工作方式可增加患心脏病、癌症、肥胖病、高血压、有害胆固醇、以及精神疾病的风险,专家建议常站立,站立90秒即可使支撑身体的肌肉组织发生生物化学上的变化,使肌肉正常工作。

二、长期盯着电脑屏幕。

电脑发射的蓝光可引起视觉疲劳和眼睛干涩等症状。专家建议遵循20-20-20规则:每工作20分钟,远眺20英尺(约6米)远的事物20秒。还要坚持做年度视力检测,使医生对你的眼睛情况有清楚的了解也是非常重要的。

三、重复性的工作。

每天重复性的打键盘或手机对上身的危害性是非常大的,对手部和颈部的危害最大,会导致颈部肌肉紧张或重复性压力损伤,例如腕管综合征、网球肘肌腱炎等。专家建议选择符合人体工作学的工作台,使屏幕、键盘、鼠标等符合人体的构造。时不时的休息一下是非常有必要的,每工作一小时至少休息一次,对于数据输入这样高强度的工作来讲,每15分钟就应休息一次。另一个方法是保持肌肉的轻度和灵活性,翻动一下手,各个方向摇动一下头和颈部以及往后动一下肩膀等。

努力工作赚钱虽然没有错,但是却不能以身体健康为代价。

(责任编辑:张琴琴 )

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