古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
山核桃的营养价值?山核桃因为拥有极高的营养价值,并且有独特的口感和风味,受到不少消费者的青睐,已经成为一种广受大家欢迎的高档坚果.不过山核桃有什么营养价值呢?很多人恐怕还不是很了解.常吃山核桃对人体的益处很多,你可以花几分钟来认识下山核桃有什么营养价值.
《本草纲目》的记载,山核桃味甘性平,能补气益血,调燥化痰,温补肾肺,定喘.经常吃山核桃能滋养血脉,增进食欲,乌黑须发,而且还能医治性功能减退,神经衰弱,记忆衰退等疾患,所以民间有"常食核桃油,白发老翁戏牦牛"之谚语.山核桃是一种老少咸宜的养生佳品,对于孕妇来说,坚持食用山核桃能够帮助胎儿骨骼发育,儿童经常吃能够帮助生长发育,提高记忆力,预防近视;青年人经常吃可以令身体健美,皮肤润泽;中老年人食用山核桃可以起到保护心脏,养护肺部,是不可多得的益智延寿补品.讲过证实,山核桃中含有亚油酸,亚麻酸等多种微量元素,在生活中如果常食用山核桃能够降低血液中胆固醇含量,尤其是"三高"人群.
山核桃的具体营养价值有以下几种:
一:山核桃仁中富含蛋白质和人体日常所需的不饱和脂肪酸,这些物质都是构成人体大脑组织细胞代谢的重要组成部分.食用山核桃则可以滋养脑细胞,提高人的记忆力;
二:山核桃仁能够降低动脉硬化的风险,减少胆固醇含量,另外,核桃还有治疗非胰岛素依赖型糖尿病的作用;核桃能够帮助癌症患者镇痛,增加白细胞含量和保护人体肝脏的作用;
三:山核桃仁中富有维生素E,生活中常食用能够滋润肌肤,乌黑须发,是爱美人群的养生首选;
四:繁忙的工作和生活之余,剥几颗山核桃咀嚼下,可以帮助人体消除疲劳和压力。
(责任编辑:周国军 )
文章关键词:
山核桃鲜果摘下之后先过滤掉坏籽,然后放在专用的炉具上用小火蒸至半熟,半熟的山核桃的壳比较软,很容易去掉。详细>>
将猪肺的喉管接入水龙头中灌入清水后倒出,反复多次直到猪肺变成白色,切大块汆水去掉血污,瘦肉切块;淮山、核桃、南北杏洗净后与猪肺、瘦肉一同……详细>>
核桃的营养价值,你是否了解呢?核桃是一种很常见的坚果类食物,也是我们生活中常见的。不过,你是否会挑选核桃呢?今天,小编为大家介绍的就是核……详细>>