倒春寒季节活血养颜甜羹 果香酒酿小丸子

一场突如其来的倒春寒，让南方人民措手不及，那这种天气吃什么好呢？赶紧一起来看一下下面这道美味吧。

（图：网友粉竽粘糖提供）

材料：草莓400克、米酒400克、小丸子汤圆100克、冰糖适量、盐1汤匙。

（图：网友粉竽粘糖提供）

做法：

1、材料备好。

2、草莓洗净表面灰尘，放入加入盐的清水中浸泡30分钟。

3、将浸泡好的草莓洗净，去蒂切半待用。

4、锅里倒入米酒，再倒入二碗清水。

（图：网友粉竽粘糖提供）

5、盖上盖子，烧开后微煮一会。

6、将小丸子和冰糖倒入。

7、小丸子煮至浮起，倒入草莓。

8、微煮一会即可。

TIPS：

为了确保草莓入口安全，最好用盐水浸泡草莓30分钟至1个小时，能清除部分农药残留，最大化减少农药对身体伤害，及去除附在草莓表面的灰尘和小虫。对那些色泽鲜艳、个大非常的草莓，最好谨慎购买。

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