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轻松做出媲美KFC人气小食 鸡汁土豆泥

2013-09-16 10:16:03    作者:家医在线健康论坛  家庭医生在线

肯德基的土豆泥自大推出以来一直受到很多人的喜欢,香软的口感让很多人都爱不释手,今天就和大家分享一道足以媲美肯德基土豆泥的美味小吃——鸡汁土豆泥,赶紧一起来试一下吧。


(图:网友粉竽粘糖提供)

主料:土豆1个(约600克)。

配料:鸡汁高汤20克、牛奶20克、黄油10克、现磨黑胡椒粉1茶匙。


(图:网友粉竽粘糖提供)

做法:

1、准备好材料。

2、土豆洗净表皮的泥土,然后连皮放入锅中,煮软至筷子能很轻松插入土豆中。

3、将土豆去皮,用勺子压成块。

4、然后分别将土豆块放入料理机中。


(图:网友粉竽粘糖提供)

5、依次搅打成土豆泥。

6、将土豆泥倒出碗中,这时的土豆泥变得非常细腻。

7、鸡汁高汤加入1汤匙清水拌匀,将黄油、鸡汁高汤、牛奶放入微波炉里高火叮30秒。

8、将融化的黄油倒入土豆泥中,拌匀,让土豆泥更充分地吸收。


(图:网友粉竽粘糖提供)

9、再倒入热牛奶拌匀。

10、然后倒入鸡汁高汤,再次拌匀。

11、最后倒入现磨黑胡椒粉拌匀。

12、土豆泥装入裱花袋中。


(图:网友粉竽粘糖提供)

13、将土豆泥用裱花袋挤入容器中。

14、奶汁土豆泥就做好了,可以开动啦。

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(责任编辑:吴燕 美食达人:粉竽粘糖)

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