古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
说到减肥,很多MM都会想到节食,事实上,我们应将节食理解为节制不良的饮食,赶走脂肪,应谢绝以下5种食物,同时也有些食物是可以帮助减少脂肪吸收的天然食物,以下告诉你如何做到既享受美味的同时,又可拥有窈窕的身材!
除脂肪应谢绝的食品:
1、盐:应避免或减少吃过咸的食物,因为它会引致身体积存水分,令臀部和大腿的皮肤水肿。
2、咖啡因:茶和咖啡所含的咖啡因会刺激大脑中枢神经系统,以及影响心脏、骨骼肌、肾上腺和膀胱。当膀胱受到影响时,亦会伤及肝脏的功能,不能有效地去除体内多余的水分,所以最好以喝香草茶来代替咖啡或其他茶类。
3、酒:喝酒过量对身体无益,因为酒精会令身体水分流失,而且很多人都忽略了酒其实含有很高的糖分,所以多喝容易致胖。如果你一向嗜好杯中物,应将喝酒的频率限制在每周三次以下,每次最多两杯。
4、浓缩脂肪:健康的节食方法是限制日常饮食中脂肪的摄取量,应选择健康的食物,如脱脂牛奶、低脂芝士,肉类方面则选吃鱼肉、猪肉和瘦牛肉,煮食时不要用牛油或人造牛油,应以植物油如橄榄油来代替。
5、净化碳水化合物:应多进食用全麦粉制造的食物,如面包和粉面,减少食用经过净化的糖、糖浆或果酱。
可消除脂肪的食品
1、竹笋
热量:19 大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
2、冻豆腐
热量:56 大卡(100克)
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
3、绿豆芽
热量:18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
4、木瓜
热量:27 大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。
5、菠萝
热量:41 大卡(100克可食部分)
菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
6、黄瓜
热量:15 大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
7、西红柿
热量:19 大卡(100克可食部分)
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
(责任编辑:吴燕 )
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