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天天靓汤 咖喱南瓜煲的做法

2012-09-12 10:54:45    作者:简单煮意  转载

  原料:

  日本小南瓜1个、日式咖喱块3小块(50克)、椰浆半杯、熟松仁、大叶罗勒适量。

  做法:

  1、南瓜洗净去籽切片,大叶罗勒去粗梗洗净备用;

  2、炒锅烧热后加油,油热后下南瓜片中火煸炒5分钟;

  3、把煸软的南瓜片盛到一个煲里;

  4、炒锅里加一碗水,烧开后放入咖喱块;

  5、小火溶化后倒入椰浆,搅匀后倒入南瓜煲;

  6、南瓜煲煮开后盖上盖,小火焖5分钟;

  7、撒上松仁和罗勒叶即可。

(责任编辑:吴任飞 )

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