古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：虾300克
辅料：小米辣3个 柠檬半个
调料：色拉油适量 食盐适量 葱半大勺 蒜半大勺 薄荷适量 咖喱3块 椰汁80毫升
做法：
1、薄荷洗净，剁碎
2、大虾洗净，从背部剪开虾壳
3、用牙签挑出虾线
4、炒锅倒入植物油烧热，下葱蒜末、小米椒圈爆香
5、放入大虾，炒至变色
6、放入大喜大黄金咖喱
7、倒入椰汁
8、挤入柠檬汁，翻炒均匀
9、倒入薄荷碎，焖煮约2-3分钟
10、加入盐调味即可
（责任编辑：吴任飞 ）
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