最科学的坐月子食谱 3款月子必备营养汤

坐月子期间，产妇的饮食很重要的，很多的新手妈妈对于饮食这一块了解的并不多，下面我们一起来看看，到底坐月子要怎么吃才是正确的。

坐月子的食谱：

产后第一周：开胃为主，拒油腻。

不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。

推荐菜式：芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包。

特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。

产后第二周：补血补维生素。

进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，可以开始尽量多食补血食物，调理气血，多吃苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素。

推荐菜式：麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝，加入少许枸杞、山药、茯苓。

特别提醒：药膳请在专业人士的指导下进行滋补。

分娩半月后：催奶

妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了，这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右，所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。

推荐菜式：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更佳。

特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。

坐月子健康饮食才是最关键的，下面推荐2款月子必备营养汤：

食谱一：冬瓜鲫鱼汤

材料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作过程：

1、将鲫鱼清洗干净，把葱姜改刀、冬瓜切小片。

2、鲫鱼下冷水锅后，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。

3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。

营养提示：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐，产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉，其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。

食谱二：红豆薏仁黑米汤

材料：黑糯米、薏仁、红豆适量

制作方法：

1、薏米洗干净后，用水浸泡4-8个小时。将红豆、黑糯米洗净，放入净水浸泡6-8小时至软。

2、将黑糯米米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

营养提示：红豆有消肿、解毒、补血的功效，帮助产后妈妈补血效果明显。

食谱三：红糖鸡蛋汤

材料：鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。

制作方法：

1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟，捞出。

2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。

营养提示：鸡血藤是种植物，但是药用和营养价值高，有补血活血、舒经活络的作用。鸡蛋具有滋阴润燥、养血安神的功效。红糖能活血化瘀。这款红糖鸡蛋汤能够帮助产后妈妈防治产后淤血和产后疼痛。