古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多家庭都喝桶装水,专家建议,尤其是夏天,桶装水开封后最好一周内喝完。不仅如此,桶装水还有一个特点,不宜趁鲜喝,最好放置1~2天后再喝,做到“断七掐二”。
“断七”的原因在于,饮水机的出水龙头、进水口、排污口等处,都可能成为微生物、浮层的入口,使桶中的水受到二次污染。因此,国际食品包装协会副会长董金狮提醒说,夏天气温高,细菌滋生速度也大大加快,开封的桶装水一周内喝完,可以减少人体受细菌侵犯的风险。
这“断七”还好理解,“掐二”就有些费解了。因为大家都觉得进嘴的东西总是越新鲜越好,难道这桶装水还有什么特别不成?
据董金狮介绍,市面上销售的很多桶装水在装桶前都会用臭氧消毒灭菌。臭氧是一种强氧化剂,所以会和水中的矿物质等发生化学反应,生成对人体有害的溴酸盐。经研究发现,溴酸盐对实验动物有致癌作用,但对人体的致癌作用还不能肯定,因此,溴酸盐被列为可能对人致癌的物质。
所以桶装水买回家后别急着拆封,因为你不知道它是不是新鲜罐装的。保险的办法是先放上一两天,让溶解在水中的溴酸盐等有害物质分解成无害的溴化物后再喝不迟。
本文来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988 。
(责任编辑: )
文章关键词:
桶装水是现代办公室与家庭必不可少的引用水,可是,现在不少桶装水的质量不过关,要注意如何引用与选择桶装水。详细>>
夏季是桶装饮用水一年中的消费高峰期。呼市卫生局卫生监督所饮用水卫生监督科提醒市民在选购桶装饮用水时,应注意以下几个方面:详细>>
花卉具有吸收二氧化碳,释放氧气的功能。居室内侍弄几盆花草,不仅可以美化装点居室,而且能够有效净化室内空气,保持空气清新自然,有益人体健……详细>>