古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
“四物汤”原本是中医补血、养血的经典方药，用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。但孙中山先生的“四物汤”并不是由上述四味药组成的，而是用常见的食物配制的，包括黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。
孙中山先生发明的“四物汤”具有素食的最大优点，极具养生功效。其中，黄花菜具有利水、凉血等功效；木耳具有养血、活血、收敛等作用，对于高血压动脉硬化，血痢、等患者很有好处；豆腐与豆芽不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而且更容易被人体吸收利用。
据记载，孙中山先生十分提倡人们食用这种“四物汤”。在革命年代，这种养生汤帮许多人保证了身体健康。
（责任编辑：张燕君 ）
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