筷子长时间不换易致癌？筷子多久换一次好

2019-10-11 11:30:34

筷子是我们日常饮食必不可少的工具，但是木质的筷子使用超过了6个月以上会滋生细菌，即使每天做好清洁以及定期消毒也难以保证筷子的卫生。

筷子多久更换一次好？

1、木筷子或者竹筷子

天然的竹筷子没有任何毒素受到了人们的青睐，但容易滋生大量的细菌，没有做好消毒工作的话可能会诱发胃肠道疾病。竹木餐具使用6个月到一年，每星期消毒一次。竹木筷子用的时间过久的话末端颜色加深，只是容易掉渣而且发霉。现在市面上有一些带有颜色的筷子，但是里面会含有镉铅等重金属，经过检查后可能会导致癌症或者重金属中毒。当发现筷子开裂变形或者颜色发生改变就应该扔掉。

2、金属制品筷子

部分人群喜欢使用金属制品的筷子，认为安全而且终身使用，其实这是错误的。金属制品的筷子外面的涂层一旦脱落，长时间使用可能会引起食欲不振，恶心呕吐以及腹泻。当发现金属制品的筷子出现划痕、表层漆脱落时应该及时更换。

3、塑料制品的筷子

塑料制品的筷子拿起来比较轻便而且不容易破碎，但是时间过长的话可能会变脆老化，容易溢出有害的小分子，最终诱发癌症。当发现塑料的餐具出现划痕、表面变得粗糙或者有刺鼻的味道应该及时更换。

怎么正确给筷子消毒？

1、蒸汽或者煮开消毒

把筷子放在蒸笼上水开之后继续蒸30分钟，让患者自然冷却。使用筷子时不能让抹布擦筷子，不然会再次成为传染源。把筷子洗干净之后放在锅里面加入水，大火煮开后继续煮30分钟，能彻底的杀死里面的病毒和细菌。

2、合理的使用药物消毒

若是筷子不耐高温的话可以使用漂白粉或者高锰酸钾等消毒液来浸泡。浸泡的时候要让药液没过筷子，必须要浸泡15~30分钟左右。浸泡完成后使用流动的清水冲洗干净。

温馨提示

其实太阳光紫外线也具有很强的杀菌消毒能力，每次把筷子洗干净之后可以放在太阳下暴晒50分钟以上，这样能帮助消毒和杀菌。不管是什么样的筷子，尽量是一年更换一次。尽量不要购买五颜六色的筷子，因为里面会含有铅金属，有可能会混入到食物里面，引起铅中毒。