常吃花生营养又健康！但有些人需要谨慎食用！

花生又名长生果，仅听这个名字就知道这是种好东西。花生不仅美味而且营养丰富，是很多人都喜欢吃的食物，其制作方法也是种类繁多，有花生酱、炸花生、炒花生、煮花生等多种烹饪方式。

花生中含有大量的不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，对于预防心脑血管疾病有着很好的作用。花生还含有大量的蛋白质以及氨基酸，可以很大程度上补充人体所需要的能量。此外，花生中还有抗氧化剂、膳食纤维、维生素、矿物质以及胆碱，这些物质对身体都会带来一定的好处。研究表明，除了能预防心脑血管疾病，常吃花生还能预防结肠癌。

当然了，花生虽然有诸多好处，但还是有人不能够食用或者说不适合食用，就让我们来看看这些人中有没有自己吧！

1、过敏人士

花生中含有一种特有的过敏源，对花生过敏的人十一点不能吃的，因为这种过敏发作速度很快，误吃可能会导致危险。生活中有很多花生的加工食品，所以对花生过敏的人一定要分辨出食物的主要构成，防止因为误食而导致过敏发作。

另外，对榛子、杏仁、鸡蛋、牛奶等过敏的人也要谨慎食用花生，因为这类食物的过敏源有相同的部分，如果您对这类食物过敏，那么很可能也会对花生过敏。

2、哮喘患者

花生对于哮喘患者来讲并不是一种很安全的食材，研究表明哮喘患者应多吃蔬菜水果，少吃容易引起腹胀的食物，花生会在一定程度上加重哮喘，如果导致哮喘发病会很危险，所以哮喘患者也不太适合吃花生。

3、消化不好的人群

花生在众多食物中算不得最好消化的那种，需要肝脏、胆囊等器官的助力，才能有效的消化。脂肪肝、胆囊炎的患者就不能食用花生，因为没有胆汁或胆汁分泌不足的情况，都不能将花生很好的消化掉，最终会危害消化系统。

4、痛风患者

对于通风患者来讲，也需要少吃花生，因为花生皮中含有一定的嘌呤，如果痛风患者体内嘌呤过多，会加重通风症状，所以要控制花生的摄入量。

5、儿童

家中如果有小朋友的话，一定要特别关注他的一举一动，不要喂他吃花生粒，因为小孩子没有完整地自我进食意识，可能在不经过拒绝的情况下就吞咽下去，很容易造成噎食，如果处理不好的话，可能会影响孩子的正常呼吸，甚至会危及生命。