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吃草莓的好处竟然有这么多 草莓应该怎么选

2017-11-01 17:47:31      家庭医生在线

进入吃草莓的旺季,看起来色泽诱人,吃起来酸甜适口的草莓,你知道如何选如何吃吗?先来了解这些事儿。

吃草莓的好处竟然有这么多

1、去火、清热:草莓具有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

2、调和脾胃:草莓具有生津养胃之效,饭后食用,可刺激胃液分泌,帮助消化,排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振、餐后腹胀、便秘等病症。

3、助消化:你知道吗?1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量,就可以满足成年人日推荐量的15%。并且膳食纤维有益消化及改善消化道健康。

4、护眼:一项研究发现,每天吃3—5份草莓(每份80克),就可以使老年黄斑病变危险降低36%。

5、护关节:有数据显示,大量摄入富含维生素C食物的人,罹患多发性关节炎的危险会降低3倍。

6、有助醒酒:酒后头昏不适时,可一次性食用鲜草莓100克,有助于醒酒。

7、滋阴养血:草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被人体吸收而达到补充血容量、维持体液平衡的作用。

8、洁齿:将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状,将混合物涂抹在牙齿上,保持5分钟,然后漱口刷牙,并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑,让牙齿更洁白。

9、增强体质:草莓含有丰富的营养物质和微量元素,食用草莓促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体的免疫力,并且还有解毒作用。

草莓应该怎么选

1、在选择草莓时候,首先不要选择个儿太大的草莓,因为草莓的个儿太大,有可能使用过化学药品,在食用后,会影响身体健康。使用过化学药品的草莓表面往往是凸起来的,并且拿在手里会感到份量很轻,在把草莓用手掰开后,会发现草莓的中间是空心的。

2、在选择草莓的时候,最好选择外形是心形、颜色看起来比较均匀、呈鲜红色、色泽鲜艳、表面有光泽,并且草莓上面像芝麻一样的点是金黄色的。这样的草莓是质量很好的草莓。如果草莓上面的点是红色的,有可能使用过染色剂,在食用后,会影响身体健康。

3、在选择草莓的时候,要挑选那些表皮看起来完整的草莓,如果草莓的表皮不完整,很容易发生腐烂,在草莓发生腐烂后,会滋生细菌,导致其他草莓也会发生腐烂的现象。

4、在挑选草莓的时候,还要看草莓的根蒂,新鲜的草莓的根蒂是鲜绿色的,在根蒂上面有细小的绒毛。另外,还要注意不要挑选那些表面有灰色的,暗红色的或白色的斑块的草莓。因为这些草莓都是容易腐烂的草莓。

(责任编辑:郑永仪 )

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文章关键词: 草莓好处 草莓功效 草莓

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