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发黄
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香附的炮制方法

2017-09-26 14:25:58      

1、生香附。取香附,捡去其中的杂质,碾成碎末即可。

2、制香附。将碾碎的香附放入容器中,再用黄酒和米醋拌匀,接着混入炒好的砂糖水中,继续炒干。

3、四制香附。取香附用米醋、童便、黄酒、炼蜜加开水烊化,拌炒至干透取出。

4、醋香附。取香附加醋拌匀,闷上一晚,然后放入锅中炒至微微发黄,取出晾干即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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