古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
板栗营养特丰富,有“干果之王”的美称。老年人吃点对身体也很好,老少皆宜啊。怎么煮板栗好吃又好剥呢?虽说水煮栗子很简单但这里也是有小窍门的,那就往下看吧。
食材主料:板栗500g。
辅料:清水适量。
水煮板栗步骤
1、板栗用清水洗净;
2、用刀在上面切口;
3、划个“×”号,这样熟后容易剥皮;
4、锅中坐水,放入切好的板栗;
5、盖盖,大火煮15分钟左右;
6、准备一盆凉水,栗子煮熟后立即放入凉水中浸泡;
7、这样处理的栗子很好剥皮。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词: