香酥板栗饼做法介绍

净公鸡1只，净重约750克，板栗500克，小的鲜板栗，精盐5克，姜10克，花椒0.5克，植物油300毫升，耗100毫升，料酒5毫升，酱油……详细>>

板栗洗净，用刀在尖尖的顶部切十字刀，放入锅内。在锅中加入清水，至没过栗子约1厘米高即可。煮沸后，加入白糖，用勺子搅拌至白糖融化。详细>>

板栗用小碗装好放入高压锅，上气后小火蒸50分钟左右，待其自然冷却开盖取出；用擀面杖将板栗碾碎并过筛（或者加适量水用搅拌机打成蓉），倒入锅……详细>>

在这寒冷的季节，在大街小巷都能见到的糖炒栗子又开始受到人们的喜爱，其实只要家里有电饭锅，你自己也可做出美味板栗哦。怎么做呢，下面的方法……详细>>

山药洗净去皮切段，入锅隔水蒸15~20分钟。避免处理山药时粘液过敏，除了戴手套还可以打开水龙头，边冲洗边用削皮器削皮，这样还可以有效防止……详细>>