怎么喝酒不易醉呢

朋友聚餐、公司应酬都少不了要喝点小酒，有些人喝一点酒就酩酊大醉，而有些人喝很多却不会醉，其实，喝酒也是有技巧的，会喝酒的人知道如何喝酒不会醉，下面我们就来看看喝酒的一些技巧。

1、不要空腹饮酒

因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢？一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。

2、宜慢不宜快

饮酒后五分钟乙醇可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

3、饮酒时吃猪肝最好

这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。