古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:黄精、党参各9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。
做法:
1、黄精切薄片,党参切短节,封装进纱布袋内做成药包。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。姜、葱洗净拍破,大枣洗净。
2、以上材料同放入砂锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇净浮沫后改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣装碗即成。
该款药膳能补脾润肺,对秋季肺虚咳嗽、脾胃虚弱、饮食不振有益,病后体弱者尤为适宜。
(责任编辑:陈晓 )
文章关键词:
党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短、心悸、食少便溏、虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴……详细>>