古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
怎么吃当归才能补血活血
一、当归炖鸡
材料:母鸡1只,当归30g,调料适量
做法:母鸡宰杀干净处理好后用开水汆烫后捞起沥干水分,将当归和葱姜等调料放入鸡腹中,然后一起放入砂锅中加适量清水将鸡肉炖熟烂即可。
功效:补血调经、保肝润肠,用于月经不调、痛经,老年便秘,体虚引起的头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗等症。
二、当归补血汤
材料:归身(酒洗)6g,炙黄芪30g
做法:两种药水煎服。
功效:补气血,用于气血两虚,目赤面红,烦渴欲饮,脉洪大而虚、重按全无等症。
三、归地烧羊肉
材料:羊肉500g,当归、生地各15g,干姜10g,配料适量
做法:羊肉切块,放入砂锅内,加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等,用文火烧至羊肉熟透。
功效:益气补血、温中补虚,用于病后、产后体虚,贫血,肾虚等症。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
制作方法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上……详细>>