古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:
莲藕1截、山楂50g、冰糖50g、食盐1g
做法:
1。新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖。
2。加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右。
3。煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片。
4。大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟。
5。山楂煮至汤汁浓稠后关火,加入少许盐,搅匀作为山楂酱。
6。藕片捞出沥干水分,晾凉,加入煮好的山楂酱,搅拌均匀即可。
山楂水的制作:
将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰。放入杯内,浇入开水,加盖闷上。待水温下降到微温时,加入白糖, 搅至溶化即可饮用。
健美消脂茶
原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪……详细>>