万万没想到 饮食营养4大误区

　　现如今的都市生活中，很多人都会有很多饮食恶习而并不自知，这样久而久之就会影响到身体健康，这可怎么办呢?在这里，小编就来为大家总结4种错误的饮食安排，来看看你有没有这些禁忌吧。

　　4种错误的饮食安排

　　喝水没规律。其实他也发现身边许多人“隐性缺水”：口渴的时候才喝水，不渴的时候就不喝。这样对健康会有三大危害：便秘、泌尿系统结石炎症和增加血液黏稠度。最起码一天要喝1200—1500毫升。早晨空腹喝水最好，但一次不要喝太多。

　　三餐不定点儿。专家介绍，三餐时间不规律，会引发肠道功能紊乱，导致新陈代谢功能衰退。建议常备点牛奶、坚果等零食，到就餐时间也能对付一下。

　　经常吃宵夜。经常吃宵夜会造成胃肠负担过重，特别影响肝脏。许多年轻人体重正常，但却已经出现了脂肪肝。这就是爱吃宵夜，特别宵夜吃得过油造成的。如果非要吃宵夜，可以适当吃点粥、牛奶、水果等热量较低的食物。

　　经常吃红肉。白肉的脂肪更利于保护人体心血管健康，不饱和脂肪酸含量比较高。经常吃太多猪牛羊肉等红肉，会对心血管造成伤害。

　　对营养存在着普遍的误区

　　误区一：需要多的营养就重要

　　从种类上来说，我们需要40多种营养素，有的量多一些，有的量少一些，有的是以克记的，有的是以微克记的。比如蛋白质，普通人需要60—90克，重体力劳动者需要上百克。钙需要800—1000微克，铁15—20毫克。但是不是我们需要量多的就重要，量少的就不重要呢?当然不是，比如蛋白质需要几十克，它是我们身体重要的组成物质，我们的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的铁不足，同样会形成缺铁性贫血等，影响孩子的发育。

　　误区二：营养不是越多越好

　　“营养”不能缺乏，但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够，就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外，还吃一点蛋白粉等。

　　但实际上，蛋白并不是越多越好，吃多了就意味着浪费，多余的蛋白会代谢出去。而且，摄入过多的蛋白质，体内蛋白质的分解增多，由尿排出的含氮物质也增多，会加重肾脏的负荷，加速骨骼中钙的流失，增加患骨质疏松症的危险。

　　误区三：食物分好与坏

　　我们经常听到一些专家的观点，把食物分成好和坏。有的食物被说是垃圾食品，有的则被称为万能食品。这是非常不正确的观点。在营养上，我们把食物分成了五大类，首先是谷类和薯类，第二类就是动物类的食物，第三类是就是谷类和坚果类的，第四类就是蔬菜、水果，第五类就是纯能量食物。它们每一类都能提供我们人体所需要的营养素。

　　误区四：食物越贵越好

　　食物并非越贵越好。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高，蛋白质的含量差不多，脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高，鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多，鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多，但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多，尼克酸含量差不多，维生素C两者都没有。从数据来看，鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别，只是个别营养素的含量有所差别，但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋，所以并不是越贵的食物提供的营养物质越多。