夏季如何预防高血压病饮食禁忌别大意

2013-05-07 10:16:26 家庭医生在线

连日高温，从各大医院了解到，到心血管内科、心血管外科看病的心血管病患者大幅上升，病房也挤满了病人。夏季是心血管病的又一个高发期，心血管病老病号和身体虚弱的人应格外关注心脏健康，平稳度过这个夏天。

1、预防高血压之夏季易丢钾钠应适时补充：进入酷暑，稍微动一动就汗流浃背，急需补水。夏天出汗多，光补水还远远不够。因为随着汗液流失的不仅是体内的水分，还有钠盐；夏季食品易变质，一不小心容易引发急性胃肠炎，呕吐和腹泻易丢失钾盐，二者极易造成体内电解质紊乱。继而可能引发恶性心律失常甚至心脏停搏等严重心血管事件。维持电解质正常，可以在白开水中加点盐。平时吃饭要清淡，但夏季可以适当在菜里多放点盐，另外应多吃些含钾的水果如橘子等，以保持钠、钾的平衡。另外，夏季尤其要注意饮食卫生。

2、预防高血压之冷热不均心梗易见：夏天室外热，房间里空调凉，冷饮多，这种反复由热到冷，由冷到热的环境变化，对心血管患者是极其不利的。浦奎副院长介绍，心血管疾病与温度的关系十分密切。当温度过高时，会增加血管血流量，增加心脏压力；而当温度过冷时，会使血管相应收缩。如果忽冷忽热，血管的强力收缩会使冠状动脉内已形成的斑块被牵拉破裂，引起血栓，堵住血管，突发心肌梗死。身处的环境应尽可能保持相对恒定的温度，开空调不能过冷，以身体一动就微微出汗为好。

另外，因为开空调使房间密闭，空气流通不畅，易引发呼吸系统疾病。这对心功能不全的患者尤其危险，如引发肺感染，将很难治疗。

3、预防高血压之血压平稳不能减药：高血压与心脏病是双胞胎。夏天温度高，血管一定程度扩张，使血压平稳，一些高血压患者看到血压平稳就自行停药，等天凉了再吃。这是完全错误的。高血压是需终身服药治疗的疾病，治疗是连续的。夏季，患者可以在医生指导下调整用药量，但绝不能停药，给秋冬的治疗带来不利影响。

高血压患者饮食禁忌

1、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

2、能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。

3、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。

4、不能吸烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

5、少吃动物脂肪、不食动物内脏等。这在高血压的饮食中也要特别注意。

6、不能长期食用高胆固醇的食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物（如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等）。