古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
糖尿病是一种需要长期治疗的代谢性疾病,控制血糖这件事需要深入到生活的方方面面,尤其是饮食。许多糖尿病患者,会经常沟通交流,交流食谱或者一些其他的生活经验,取长补短、互相借鉴。在这个过程中,就出现了一个问题,那就是同样的食物,别的患者没事,自己吃了却血糖飙升。
为什么都是一样的食物别人吃了没事,自己吃了血糖升高?
1、基础代谢不一样
人与人之间存在个体差异性,每个人都是独立的个体。之所以吃下相同食物有不同的结果,和人的基础代谢率有关。基础代谢占一天消耗的65%到70%,基础代谢率不一样,食物进入人体以后吸收的情况不一样,所以血糖的变化也就不一样。
2、胰岛功能不同
有的糖尿病患者胰岛功能良好,有的糖尿病患者胰岛功能受损严重。都吃下相同的食物,胰岛功能良好的人的血糖不会出现特别大的变化,胰岛功能严重受损的人的血糖就会进一步飙升。糖尿病患者要重视这一问题,这很有可能是胰岛功能进一步受损、糖尿病病情更加严重的信号。
3、吃的量不一样
吃一样的食物,有的糖尿病患者血糖稳定,有的糖尿病患者血糖飙升,还有可能和食物量有关。举个例子,都是吃西瓜,只吃一小块后的血糖和吃完一整个西瓜后的血糖,肯定有很大的差别。要知道,即是一种食物的升糖指数很低,大量的吃也会对血糖产生不良影响,会让血糖飙升。
4、吃的食物种类不一样
虽然是同一种食物,但是品种不同,也会有些许的差别。品种不同,升糖指数会有高有低。糖尿病在血糖控制平稳的前提下,可以适当的吃些葡萄,葡萄品种繁多,有的含糖量多,有的含糖量少,所以有时候出现血糖波动一点也不意外。
5、吃的时间不一样
还有一种情况需要考虑,就是吃的时间。同样是糖尿病患者可以吃的食物,有的人在两餐之间吃,当做加餐,血糖受到的影响很小,有的人在饭后吃,刚吃饱饭就吃,血糖就会飙升。
人与人之间存在差异,每位糖尿病患者的情况是不一样的。可以借鉴别人的经验,但不要贸然学习,要结合自身情况。适合自己的才是最好的,要坚持适度、科学的饮食原则。
(责任编辑:张颖琳 )
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