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糖尿病患者主食食谱推荐

2017-02-13 14:20:17      

1、大麦米粥

原料:大麦米100克,清水800克,红豆20克。

制作方法:将大麦米、红豆洗净,用水稍浸泡一下。将米和豆放入锅中,加水,旺火煮开后,改文火,煮约2小时即可。

成品的营养成分:热量401千卡,蛋白质12克,脂肪5克,糖类77克。

2、小米饭

原料:小米100克,清水200克。

制作方法:将小米洗净,加水上锅焖约40分钟即可。

成品的营养成分:热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,糖类16克。

3、二米饭

原料:小米50克,标准米50克,清水200克。

制怍方法:将小米与标准大米择净,淘洗干净,放入盆中,加水,上屉旺火蒸约40分钟。即可出锅。

成品的营养成分:热量能351千卡,蛋白质8克,脂肪2.5克,糖类75克。

(责任编辑:苏雅婷 )

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