科比自曝家族糖尿病史 三年前改饮食习惯

新闻背景：湖人队球星科比-布莱恩特已经抵达阿联酋，他将参加为期两天的“健康与健康周末”活动。在接受当地媒体的采访时，科比自曝了一个惊人的秘密——他的祖父和外公都是糖尿病患者，而飞侠自己在三年半前才成功改变了饮食习惯。

糖尿病是我们常见的一种内分泌类疾病，它往往给患者带来很严重的危害，但最让我们担心的还是糖尿病的遗传问题。有糖尿病家族史的人，在20岁以后就要定期检查血糖，并且要更加饮食运动等问题。

科比此次阿联酋之行为期两天，他先是来到阿联酋首都阿布扎比，举办一个青少年篮球诊所，旨在帮助那些糖尿病患者。

活动中科比告诫人们要注意饮食习惯，并透露他的祖父和外公都是糖尿病患者。“现在回想起来，我能理解他们的痛苦。”科比说，“健康的饮食习惯真的很重要。在年轻的时候，我也是想吃什么就吃什么，对这方面不太注意。但是随着年龄的增长，要改变饮食习惯是非常困难的。我大概是在三年半前改掉了那种饮食习惯，这虽然很困难，但是你必须坚持下去。”

改变饮食结构 预防糖尿病

预防糖尿病，日常生活中要注意控制总热量的摄入，合理均衡各种营养物质，避免食用肥肉、全脂食品、棕榈油、花生油及油炸食品。

饭菜少油少盐：少油少盐的清淡食品是非常健康的，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式，烹调宜用植物油，尽量减少油腻、食盐的含量，这两种调料容易加重糖尿病患者的病情。

多吃含高纤维的食物和蔬菜：摄入含高纤维的食物如蔬菜、豆类、全麦谷物、燕麦和水果，无热量的甜味剂可以替代食糖，每日进食三餐，均匀分配；宜食用富含优质蛋白的食品，如鱼、海产品、瘦肉、鸡肉、低脂奶制品、坚果和豆类等。

限制饮酒量：每日不超过285ml啤酒或375ml生啤或100ml红酒或30ml白酒，酒精可诱发用磺脲类或胰岛素治疗的病人出现低血糖，故饮酒患者一定要注意避免低血糖的发生，戒烟。

进餐定时定量：要注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔四五小时。注射胰岛素的糖尿病患者，或易出现低血糖的患者，还应在三次正餐之间适当加餐。

吃饭要细嚼慢咽：在吃饭时，切忌狼吞虎咽，细嚼慢咽很重要，且不要边走路边吃饭，边说话边吃饭，这都是不对的。吃完饭后立即离开桌子，是自己更好地消化。

糖尿病是一种积极预防能很大程度避免的疾病，尤其是有糖尿病家族史的人，就像科比所说，要改变饮食习惯是非常困难的，但只要坚持，就能做到！