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健身要补充健康食物

2009-08-19 08:30:11  来源:家庭医生在线论坛    转载


  很多人平时都坚持做健身运动,但在健身后,别忘了补充些有益健康的食物。

  能提供能量的食物

  碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、荞麦、水果和蔬菜)能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质,如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。

  蛋白质是构建体内肌肉组织的必要成分。尽管大多数运动爱好者对于蛋白质的需要不如碳水化合物那么大,但补充蛋白质还是必要的。

  一个简单的健身饮食方法,就是把一餐的食物分成三等份。1/3是谷物,最好是全麦的,1/3是水果和蔬菜,还有1/3是高蛋白食物,如鸡肉或火鸡的胸脯肉、鸡蛋、脱脂或低脂酸奶。还有高营养的饮品,如脱脂奶或纯果汁。

  简单快速的餐点搭配

  试试这些简单快速的低热量食物组合,能够在运动前后帮助补充体力,提供身体所需的能量:

  含有奶酪和葡萄干的全麦饼干,带有新鲜草莓的燕麦粥,含有坚果和干果的低脂酸奶,带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包,带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面,用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,鸡蛋和全麦吐司,瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉。

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