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赵骞康 主治医师
天津市职业病防治院
三级
神经内科
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苞谷用作饲料、食物和工业原料,在许多地区作为主要食物,但营养价值低于其他谷物,蛋白质含量也低,并缺乏菸草酸,若以苞谷为主要食物则易患糙皮病。苞谷的谷蛋白质低,不适于制做面包。在拉丁美洲,苞谷广泛用作不发酵的苞谷饼。苞谷秆用于造纸和制墙板;苞叶可作填充材料和草艺编织;苞谷穗轴可作燃料,也用来制工业溶剂,茎叶除用作牲畜饲料外,还是沼气池很好的原料。
2015-10-22 14:51
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