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大蒜的禁忌人群有哪些?

大蒜的禁忌人群有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵骞康 主治医师

    天津市职业病防治院

    三级

    神经内科

    大蒜的禁忌人群有,腹泻时,不宜生吃大蒜.因为肠道局部黏膜组织有炎症,肠壁本身血管扩张,充血,肿胀,通透性增加,机体组织大量蛋白质和钾,钠,钙,氯等电解质以及液体渗入肠腔,大量液体刺激肠道,使肠蠕动加快,因而出现腹痛,腹泻等症状.如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血,水肿加重,促进渗出,使病情恶化.如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重. 长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效.在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大.

    2015-10-11 14:12
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