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牛蒡和铁棍山药是同一种植物吗?

牛蒡是鉄棍山药吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    牛蒡和铁棍山药不是同一种植物。它们在外观、营养成分、功效、食用方式和生长环境等方面存在差异。 1.外观:牛蒡的根较长且直,颜色较深;铁棍山药则相对较短,粗细均匀,表皮颜色较浅。 2.营养成分:牛蒡富含膳食纤维、菊糖等;铁棍山药含有黏液蛋白、维生素等。 3.功效:牛蒡有清热解毒、润肠通便等作用;铁棍山药能健脾益胃、滋肾益精。 4.食用方式:牛蒡常被用于泡茶、炒菜;铁棍山药多蒸煮后直接食用或用于炖汤。 5.生长环境:牛蒡适应较寒冷的气候;铁棍山药则对土壤和气候有特定要求。 总之,牛蒡和铁棍山药在多个方面都有所不同,但都是具有一定营养价值的食材。

    2024-10-09 01:39
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刘丽

刘丽 / 主任医师

擅长:腹主动脉瘤、下肢动脉硬化闭塞症、血栓闭塞性脉管炎、下肢浅静脉曲张、深静脉血栓、急性下肢动脉血栓、颈动脉狭窄、肾动脉狭窄及雷诺氏病等周围血管疾病的微创介入手术治疗。

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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李凤伟

李凤伟 / 副主任医师

擅长:擅长下肢静脉曲张的微创化、精准化、个体化、高端化、需求化治疗。可根据病情选择采用隐形小切口、硬化、激光、射频等国内外的微创手术方式治疗下肢静脉曲张。

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