脑梗塞患者的饮食注意事项有哪些？_即问即答

2024-10-08 10:54 点击扫描二维码更精彩

问题：

对于脑梗塞患者来说，饮食应该注意些什么？

回答1
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张俊相住院医师

威县妇女儿童医院

二级甲等

外科

脑梗塞患者的饮食需要注意低盐、低脂、低糖、高纤维、适量蛋白质等。具体包括控制盐的摄入、减少油脂、避免高糖食物、多吃蔬菜水果、保证蛋白质摄入等。 1.低盐：每日食盐摄入量应控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物，以防血压升高。 2.低脂：减少动物脂肪的摄入，如猪油、牛油，不吃肥肉和油炸食品，可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 3.低糖：限制甜食和含糖饮料，防止血糖波动，加重血管损伤。 4.高纤维：多吃蔬菜（如芹菜、菠菜）、水果（如苹果、香蕉）和全谷物（如糙米、燕麦），促进肠道蠕动，预防便秘。 5.适量蛋白质：选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和奶类，有助于维持身体机能。 6.充足水分：每天保证 1500 - 2000 毫升的水分摄入，有助于降低血液黏稠度。总之，脑梗塞患者遵循科学合理的饮食原则，有助于控制病情，促进康复，提高生活质量。
2024-10-08 16:24

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