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钱伟 主治医师
家庭医生在线合作医院
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吃鸡有可能感染禽流感，但风险程度取决于多个因素，如鸡的来源、烹饪方式、个人免疫力、禽流感的流行情况、接触方式等。 1.鸡的来源：如果鸡来自禽流感疫区且未经过严格检疫，感染风险会增加。 2.烹饪方式：未煮熟的鸡肉可能携带病毒，充分煮熟能降低风险。 3.个人免疫力：免疫力低下者更易感染。 4.禽流感的流行情况：流行期间风险相对较高。 5.接触方式：直接接触病鸡或其分泌物，感染几率增大。 总之，只要选择正规渠道来源、经过严格检疫的鸡，并确保烹饪熟透，感染禽流感的风险是极低的。日常生活中注意增强自身免疫力，也能有效预防感染。
2024-09-27 08:35
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就医问药
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一种禽类疾病。近年已确定可直接感染人类引起发病，称为禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
