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赵宏 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
心内科
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一般情况下，吃正规渠道制作的鸡腿汉堡感染禽流感的概率极低。这取决于鸡肉来源、加工过程、烹饪方式、个人免疫力以及禽流感的流行情况等。 1.鸡肉来源：正规养殖场的鸡通常会经过严格检疫，携带禽流感病毒的可能性较小。 2.加工过程：规范的加工环境和流程能降低病毒传播风险。 3.烹饪方式：高温充分烹饪可有效杀灭禽流感病毒。 4.个人免疫力：免疫力强的个体对病毒有更好的抵抗力。 5.禽流感流行情况：若当地禽流感流行，风险会相对增加。 总体来说，正常食用合格的鸡腿汉堡不太容易感染禽流感，但仍需关注食品安全和个人健康状况。若食用后出现发热、咳嗽等不适，应及时就医。
2024-09-26 21:34
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就医问药
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一种禽类疾病。近年已确定可直接感染人类引起发病，称为禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
