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钱伟 主治医师
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一般情况下，食用正规肯德基的食物感染禽流感的风险极低。这取决于鸡肉的来源、加工方式、烹饪程度、储存条件以及个人免疫力等。 1.鸡肉来源：肯德基通常有严格的鸡肉供应商筛选机制，确保鸡肉来自无禽流感疫情的养殖场。 2.加工方式：其加工过程遵循严格的卫生标准，能有效减少病毒传播风险。 3.烹饪程度：食物经过高温充分烹饪，禽流感病毒在高温下会被灭活。 4.储存条件：合理的储存环境能防止食物被污染。 5.个人免疫力：自身免疫力强的个体，抵御病毒感染的能力相对较高。 综上所述，正常食用肯德基的食物感染禽流感的可能性很小，但仍需注意饮食卫生，增强自身免疫力。
2024-09-26 23:21
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就医问药
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一种禽类疾病。近年已确定可直接感染人类引起发病，称为禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
